El subsecretario de Producción, Jorge Carrasco Altamirano, agregó que Oaxaca tiene la tecnología para tener mejores animales mediante la inseminación artificial y transferencia de embriones, procesos genéticos que han tenido resultados en otras entidades federativas como Querétaro, cuenca lechera más importante del país.
Acompañado del presidente de la Unión Ganadera Regional de la Costa (UGRCO), Máximo Galeana Alberto, el integrante del gabinete aliancista anunció que el Gobierno invertirá recursos para tecnificar con sistemas de riego las principales zonas ganaderas del estado.
Ante cientos de ganaderos costeños, Carrasco Altamirano refirió que este año 2011 el gobierno de Gabino Cué apoyará con el 50 por ciento del Programa Alianza para el Campo para sus proyectos como ordeñadoras mecánicas, cercos eléctricos, galeras, entre otros.
“Dotarse de mayor infraestructura es la ruta que deben seguir, porque ese cambio de mentalidad, permitirá que las familias ganaderas ganen más y vivan mejor”, agregó al tiempo de recomendar la siembra de huajes en sus praderas para obtener más leche y carne.
Por su parte, el presidente de la UGRCO, Máximo Galeana Alberto, refirió que esta semilla tiene la calidad para mejorar las praderas de los productores, lo cual permitirá alimentar y mejorar su hato ganadero no sólo para comercializar mejor carne, leche y sus productos derivados, sino también venderlos a un mercado terminal.
El dirigente ganadero precisó que los productores le están apostando a los proyectos de infraestructura, transferencia de tecnología y cambiar el estatus sanitario de sus ranchos.
Informó que en los próximos meses, los ganaderos de Tututepec y Río Grande se irán a un intercambio de transferencia tecnológica a Tabasco y Chiapas, después viajarán a Francia para conocer el mejoramiento genético del hato ganadero.
Antes el subsecretario de Producción realizó una visita técnica a la planta de lácteos de Tlacamama para buscar la posibilidad de reactivarla, ya que tiene el potencial de producir queso, crema, quesillo, yogurt y mantequilla para el mercado regional de la Costa.
