Oaxaca, Oax., 21-sep-2016.- Del 22 al 25 de septiembre, el municipio de Oaxaca de Juárez será sede del XIV Congreso Internacional Turismo 2016, donde profesionistas y técnicos del turismo analizarán estrategias, compartirán experiencias exitosas en la materia para profesionalizar y concientizar la actividad turística, informó el secretario de Turismo Municipal, Jaime Katz Morales.
Explicó que dicho congreso es organizado por la dependencia a su cargo y por la Asociación Mexicana de Profesionistas y Técnicos en Turismo Asociación Civil (AMPYTTAC), con el fin de fortalecer la investigación, docencia, capacitación y divulgación del acontecer turístico regional, nacional y mundial.
El jueves 22, a las 12:00 horas está programada la ceremonia de inauguración de las actividades en el Hotel Fortín Plaza; a las 13.00 horas se realizará la conferencia “Estrategias innovadoras y marketing de destino”; y a las 16:00 horas el foro “El proceso en la innovación y creación de productos turísticos “, por Patricio Burneo de Ecuador; Raidell Avello de Cuba, y Félix Escobar de Chile, detalló.
Dijo que el taller “Legado artesanal, identidad oaxaqueña”, huizache, arte vivo de Oaxaca, se realizará a las 17:30 horas; el doctor Enrique Torres Bernier de España ofrecerá a las 19:00 horas la conferencia magistral: “La construcción de un destino gastronómico del concepto, a la venta del producto y lugares”.
Katz Morales indicó que el viernes 23, a las 10:00 horas, el secretario de Turismo de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha, presentará la conferencia magistral “Estrategias efectivas de gestión turística en los destinos”; el panel “Sustentabilidad como tendencia en el turismo”, estará a cargo de Lázaro Dibut, de Cuba; Gloria Alarcón de Paraguay; Iván López y Germán Ortega de España, actividad que será a las 11:30 horas.
A las 16:00 horas la población podrá asistir a la conferencia magistral “Emociones, el humor como llave universal”, a cargo del mexicano Carlos Alberto García Bolaños; a las 17.30 horas se realizará el taller de Gastronomía Oaxaqueña “Sabores de México”, impartido por el chef oaxaqueño, Armando Esteban Sánchez Alfaro, y a las 19:45 horas se efectuará un recorrido por el Centro Histórico, calenda- verbena- Guelaguetza.
El funcionario municipal manifestó que el sábado 24 se realizará un recorrido por las rutas del Mezcal y Mágica de las Artesanías, (Monte Albán, San Martín Tilcajete, San Bartolo Coyotepec, Santa María del Tule, Teotitlán del Valle y San Pablo Villa de Mitla.
Para concluir con las actividades del XIV Congreso Internacional de Turismo Oaxaca 2016, a las 7:00 horas del domingo 25, se tiene programada la Primera carrera con motivo del Día Internacional del Turismo. El punto de reunión es el atrio del templo y antiguo convento de Santo Domingo de Guzmán.
